コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2013 ドミニク・ローラン ドミニク・ローランがリリース当初から購入先を変えていない生産者のキュヴェで、創業当初に使っていた黒ラベルの銘柄だそうな。 黒ラベルはラインナップの中でも最もドミニク・ローランのスタイルが強く出ているフラッグシップらしい。 ジュヴレ・シャンベルタン村の区画とニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワールを持つコンブランシアンの区画のアッサンブラージュ。 エッジは深みと艶やかさを併せ持つルビー。 アロマはレッドチェリー、フランボワーズ、苺ジャム、甘く優雅なスミレや薔薇の花、なめし革に透明感のあるナチュラルな樽香、バターのようなロースト。 赤いベリーのテイストに若干酸味のあるカマンベールチーズのフレーバー、割と立体的なストラクチャー、余韻は甘草、ラズベリー、ペッパーなどのスパイス。 2980円でこのクオリティなら悪くないな。 ローランはなんだかんだで色々飲んでる気がするが、やはりコスパは高いかと。

Daichi