「シャトー・シャンタルエット」06 ポムロールの熟成！ ガーネットが美しい。 チョコレートやバラのような香り。 甘さ控えめ、とてもおいしいです。 「開く」「閉じる」がまだよく分からないながら、このワインは抜栓後20分くらいで開いた印象。 開けたては果実の香りが弱く、もっとスパイシーな味でしたが、しばらくしたらフルーティーさが増しました。 発見が嬉しいワインでした。

tj