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3.5
ヒトミワイナリーのエガリテ2017 日本が熱いですねー! 色々な日本産ブドウで作ってるようで、軽いながらも複雑な香りがします。 やっぱり日本のブドウでは糖度が上がらないので、補糖しないとアルコール10%が限界なんでしょうね。 こういうワインが増えてくれると嬉しいです。 で、 今日は、弦切れたまま3年くらい放置していた、エピフォンSGをピッカピカに磨いて復活させました。 ボッロボロ状態でしたが、磨けば綺麗になりますねー。
Katsuyuki Yamada
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ヒトミワイナリーのエガリテ2017 日本が熱いですねー! 色々な日本産ブドウで作ってるようで、軽いながらも複雑な香りがします。 やっぱり日本のブドウでは糖度が上がらないので、補糖しないとアルコール10%が限界なんでしょうね。 こういうワインが増えてくれると嬉しいです。 で、 今日は、弦切れたまま3年くらい放置していた、エピフォンSGをピッカピカに磨いて復活させました。 ボッロボロ状態でしたが、磨けば綺麗になりますねー。
Katsuyuki Yamada