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3.5
MWが醸造に関わったワインの会 最初は、大橋MWが日本で造ったロゼ ロゼ⁇ 立派に赤ワインのように見えますが、シャルドネ50%にツヴァイとメルローをブレンドしてあるそう 香りにはクランベリーや赤い花があり、以前テイスティングの勉強会に出たオーストラリア(マクラーレンヴェイル)のエレガントなグルナッシュを思い起こしましたが、飲んでみるとアルコール度数は低いし、酸が高くて別物 流行りのチルドレッド❓ ロゼかと思えばロゼらしくなく、赤かと思えば赤に無い香りもあり、一体どういうカテゴリをターゲットに造られたものなのかと、皆んな首を捻っていました
ぺんぺん
思い出の胎内ワイナリーコラボワイン♡ ロゼというには赤くって チルドレッドというのですね〜_φ(・_・メモメモ 勉強になります!
ゆーも
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MWが醸造に関わったワインの会 最初は、大橋MWが日本で造ったロゼ ロゼ⁇ 立派に赤ワインのように見えますが、シャルドネ50%にツヴァイとメルローをブレンドしてあるそう 香りにはクランベリーや赤い花があり、以前テイスティングの勉強会に出たオーストラリア(マクラーレンヴェイル)のエレガントなグルナッシュを思い起こしましたが、飲んでみるとアルコール度数は低いし、酸が高くて別物 流行りのチルドレッド❓ ロゼかと思えばロゼらしくなく、赤かと思えば赤に無い香りもあり、一体どういうカテゴリをターゲットに造られたものなのかと、皆んな首を捻っていました
ぺんぺん