ブルゴーニュのピノノワール、、と、、和歌山パレードのハードパン、、メインは犬鳴豚と山葵菜のしゃぶしゃぶ。

Aya F

豚シャブとピノですか〜。面白い。良いですね♪タレは何ですか？パンどれも美味しそう〜♪パン オ フィグ好き〜♪（≧∇≦）

Kouji Sakurai

普通の豚はイマイチでも、犬鳴豚だとすごくあいます！ つけダレは、京風出しに、完熟赤山椒、、山葵菜添えて。。。幸せマリアージュです。

Aya F

Ayaさん。大阪ですか？犬鳴豚初めて聞いたんで調べて見ると大阪のブランド豚なんですね！ワインに合う豚！良いですね〜！

Kouji Sakurai

山葵菜ってどうやって食べればいいんだろうとおもい、今迄買ったことなんです。今度機会あればやってみよう！

Kouji Sakurai

Koujiさん。犬鳴豚は、旨味が強くて臭みがない、本当に美味しい豚なんです。 関西でも買えるお店は少ないけど、わざわざ行く価値あるお気に入りです。 山葵菜、この食べ方の他に、生ハムとも合わせてよくいただきます。 ぜひ！

Aya F

山葵菜と生ハム！なんか美味しそうです！

Kouji Sakurai

安めの生ハムでも、山葵菜とオリーブオイルでちょっとリッチなワインのお供になりますよ^ - ^

Aya F