とても美味しいサンセール。 Sebastien Riffault Sancerre Saulétas　です。 この生産者のワインには毎回感動させられます‼ サンセールなのにサンセールっぽくない濃厚な林檎味。 オレンジに少し濁りが加わった熟成したビオワインの色。 時間の経過と温度上昇でハチミツのような甘味とシナモンと出汁のような複雑な香り。 あぁ～　美味しい。

sanchez