ジャン・バチスト・ポンソ　リュリー　1er モレム　2018 白ワインはいいものを見つけました、リュリーのプルミエです！ 想像以上に強い樽香と甘い香り。良く熟した果実を思わせる濃厚な味わい。ビンテージも関係してるかな？？ フォアグラのゴッフル 大根のスープ 山うどと白子、ブロッコリーのソース

Eiki

リュリーのプルミエも美味しそうですがフォアグラのゴッフル！？ ものすごく美味しそうです…

M.O30

ホント︎⤴︎ ⤴︎ このゴッフル食べたいですね〜✨✨ リュリーの1erとのマリアージュも素晴らしいです ♪

江川

リュリー……最近馴染みが（笑） フォアグラのゴッフル？紙に包まれて!そのまま頂くのですか〜?

meryL

フォアグラゴーフル✨ 美味しそうですね〜♡ 下の粒々は亜麻仁でしょうか？ 昨年、フォアグラテリーヌに 亜麻仁を少し香らせたお料理を いただいたことを思い出しました(^^) その時は、ゲヴェルツと合わせたかな…？ 甘く強い樽の香り、濃厚果実の味わいな リュリープルミエともよく合いそうですね〜♡

ほろ苦ココア

M.O30さん フォアグラのゴッフルは初めて（当たり前！？）ですがとてもおいしかったです。もう一枚食べたい。。笑

Eiki

江川さん 見た目はゴッフルですが全く甘く無く、フォアグラの旨味と塩味でワインが進むのなんの。。笑

Eiki

meryLさん リュリープルミエプチ連鎖でした〜^ ^！ ゴッフルはそのまま手に取ってパリパリと、とても楽しい一品でした！！

Eiki

ほろ苦ココアさん 下の粒々はなんだろう。。全く分かりませんでした;;シェフがお菓子の調理法で甘く無い料理を作ってワインと合わせると言う事を積極的に試しているそうで、とても楽しいゴッフルでした^ ^

Eiki

石と葉っぱをクリアしたようで、次に進めてて良かったです(笑)

盆ケン

盆ケンさん 無事にクリアできました！関係ない石もベタベタ触ってしまったのは内緒ですが笑

Eiki

やっと、少し普通の料理が出てきましたね〜 最初、この先どうなる事かと、思いました！笑 粒粒、も食べたのですか〜？どんな味…？ あ、またも良いワイン、が目に入って来ません…^^;

mamiko·˖✶

mamikoさん 粒々はお皿代わりで食べません！あくまでヴィジュアル優先です笑！ちょっと指でつまんで確認したのは内緒ですw

Eiki