フレンチのメイン料理、牛のフォアグラ添え用にと、メルロー主体のこれを選択。ヴィンテージが2008ってことで、どんな変化を見せてくれるのか。香りは、ふだんよく飲むメルローな感じとは色々違う感じ。コショウみたいなスパイシーな香がするのが、意外。混醸のブドウの影響なのかな？そして、なんとも例え難い醤油っぽい香り。このパターン、今まであまり好みのワインでないことが多く。 ただ、飲んでみると雑味がないというかシルキーというかさらっとしてて飲みやすい。10年以上の変化ってこういうものなのかな。

こりぶり2024