エノテカ定番、サルディーニャのヴェルメンティーノです。以前からこの造り手のカンノナウを度々飲んでますが、こちらの白も気になってました。 樽香か、芳ばしいニュアンスがあるが、あまり果実のニュアンスは感じない。グレープフルーツや青リンゴの柑橘、微かに甘いピーチのニュアンス、飲み口は軽く、さらりとしてる。アフターの苦味と酸味が、かえって口の中をリセットしてくれて、テーブルワインとしていい感じ。 今晩は、ばたばたしたせいで、親子丼と味噌汁（笑）え〜っと軽くブーイングがあったが、仕方ない。めかぶ、えのき、椎茸の味噌汁と意外にいい感じにマリアージュ（笑）

masa44

masa44さんが作られるのですか？お夕飯…(*^^*) 素敵ですね～充分なごちそうです！

しんしん

しんしんさん、いえいえ、私ではないです^^; 私の出番は、肉を焼く、カレー、週末の朝食の卵料理、が私の仕事です（笑）私の文章がわかりにくくてすみません…

masa44

いえいえ、充分な料理男子です～(*^^*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

しんしん

恐れ入ります〜(^^)

masa44

エノテカの 定番ヴェルメンティーノですか。 知らなかったです。 ヴェルメンティーノは大好きなので 飲んでみます〜〜♪

takeowl

takeowlさん、エノテカって掘り出し物的な、いわゆるコスパいいワインの品揃えではないですが、失敗が少ない面でそのセレクトに安心感ありますよね(^^)

masa44

2日目、昨夜より美味しくなってました(^^)

masa44