生産国が初登場。モルドバの100%カベルネ・ソーヴィニョン。ようやく世に知られ始めた東欧ワインの中でも、新しい風といえる、モルドバワイン。 モルドバは元々15世紀にはワイン生産が最も盛んになったという、ワイン歴史は古い国。ソ連から独立した後は輸出を見据えて、土着品種に加え、国際品種による高級ワインにも力を入れています。 このカベルネ・ソーヴィニョン100%は、モルドバ中央部、コドゥルのクリコヴァ産。2018年だけあって、ちょっと深みが増した頃合い。 ブラックベリー系の色合い、香り。やや青みを感じるものの、樽香は穏やか。タンニンはさほど強くないものの、パワフルながらちょっとエレガント。印象に残る上品さです。値段はかなりお手頃ですが、そんな価格とは思えない高品質ワインだと思います。 我が家は、ローストビーフを合わせました。

ぷろせっこ