Dom. Boyar Cabernet Sauvignon Reserve写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインDom. Boyar Cabernet Sauvignon Reserve(1995)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-06-30
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所ヤフオク
購入単位ボトル
価格帯
価格0
インポーターメルシャン

COMMENTS

YD

久々に怪しい古酒を!!笑 またまたヤフオクセットに入ってた ブルガリアのドメーヌ ボイヤール カベルネ リザーブ1995年 開けたては少し埃ぽい香りにきつめの酸でこれは状態があかんかなぁ〜と(>_<) ただしばらく空気に触れさせておくと埃ぽさは消えて代わりにカベルネの甘みが出てきました! さらに熟成ボルドーのような腐葉土(ボルドーに比べたら陰湿ではなくそのままの土ぽさ)やキノコの香りも出て多少、複雑さも♪ 味も古酒らしくタンニンもまろやかになったシルキーな飲み心地に! 変化にけっこうビックリです!! ブルガリアの赤ワインらしく香りも味わいもしっかりしながら、全体的には田舎町のような素朴さが出ていてイメージ通りな感じ(^^) ブルガリアの樽熟成の赤は古酒もなかなか美味しいとメモメモ_φ(・_・

YD

L

それなりに飲め、それなりに嬉しい0円のワイン! 良いですね(*^_^*)

藤田 博寿

L

わー懐かしいですね、ワイン飲み始めた頃の20年くらい前に飲んだこと有ります(・∀・) 今でも輸入、販売されてるのかなあ? ブルガリアワイン、ちょっとマイナーですが意外に?質は良いですよね(^^)

wiwiwine

L

懐かしいです! このワイナリーが出始めたころに何種類かいただきました。総じて、よく香るミディアムボディで旨味の強いワインたちでしたね。今はすっかり見かけなくなりましたが、久々に探してみようかな? カベルネも美味しかったですが、メルローの完成度が高かったですね(〜遠い目)☆

iri2618 STOP WARS

L

藤田さん オークションセットに入ってた一番期待していなかったワインですが抜栓してからどんどん味わいが変わり良くなっていくのが楽しめましたね!ニューワールドの古酒は飲みたくてもなかなか飲む機会がないので良い経験できました(^^)

YD

L

この単調な図形の集まりのエチケット。。 ドメーヌ・プリューレ・ロックかと思いました(°∀°) ニテマテンカ?

カボチャ大王

L

wiwiwineさん コメントありがとうございます(^^) そんな前から日本に入ってるんですね!! まぁ取り扱いが大手のメルシャンなんで昔から輸入されてそうですが! 一応、ネット販売を見たらレセルブのつかないカベルネなら買えそうでしたが(樽熟してないやつみたいです) ブルガリアワインは中欧らしい派手じゃくて地味だけれど味わいはけっこうしっかりしていて、かつお値段もお安いのでオススメはできますね!! あんまり普通のワインショップでは見かけないのが残念ですが^_^; お店にあれば同価格帯のフランスとかのワインよりは質は良いから注文したい感じですね!

YD

L

大木さん エチケットなんか印象的ですよね(^^) 95?!こんなのまだまだピチピチですよー(YD的には!笑) とりあえず19世紀くらい(100年以上前)のワインとか飲んでみたいですね(^-^)

YD

L

iriさん wiwiwineさんのコメントでもありましたが20年以上前から日本で売られてたワインなんですね!その頃は今みたいにワインの種類も充実していないでしょうから、当時なら安くてなかなか美味しいワインだったのではと予想できますね〜♪ 昔懐かしいワイン!

YD

L

カボチャ大王さん たしかにプリューレ ロックのラベルに少し似てるかも!カボチャ大王さんの指摘(関西で言うツッコミ)はいつも面白いです(^^)笑

YD

L

ブルガリアワイン、ふつーに飲んではるんですね(✽ ゚д゚ ✽) 自分は、物珍しさから買ってみたのですが…。

KuMasapillows

L

クマさん ブルガリアワイン普通に好きですよ! 最初はえむちゃんが飲んでたエニーラとか飲んで美味しさに気づきましたよ! これはカベルネですが試飲会とかで飲んだブルガリアの地元品種のマヴルッドの赤はシラーぽいスパイシーさがありながら上品さもあり、たぶんクマさん好きですね(^^) また機会があれば試しましょう〜百貨店の大試飲会のブルガリアブースにはあったかなと。

YD

L

YDさん 流石ですね☆ マヴルッド、確かにタイプの予感…要チェックですね!試してみようと思います(๑´ڡ`๑)

KuMasapillows

YD
YD

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