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強めな酸味、それを追うように現れるタンニン。 渋味の強さが酸味を打ち消して程好いバランスに。 焼肉(カルビ)に合いそう。 合わせた料理 肉巻きおにぎり
山本渉
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強めな酸味、それを追うように現れるタンニン。 渋味の強さが酸味を打ち消して程好いバランスに。 焼肉(カルビ)に合いそう。 合わせた料理 肉巻きおにぎり
山本渉