Charles Heidsieck Brut Réserve写真(ワイン) by えむ お嬢

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LLLLL

REVIEWS

ワインCharles Heidsieck Brut Réserve
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-11-23
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    えむ お嬢

    シャンパーニュのマリアージュに悩むなら 誰と飲むかを悩みなさい シャルル・エドシック ブリュット レゼルブNV シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの均等ブレンド こちらはリザーブワインの比率が40%と高いので、樽熟成しているようなコクを感じました。NVのはずですが、疑いたくなるほどボリューミーなお味でした。 シャルルが特に創業時からこだわったクレイエール=採石場跡をシャンパーニュ庫として選ばれたのは、気温10度、湿度90度に保たれているからだとか。 そして、人間関係を大切にするシャルルのメッセージはシャンパーニュはどこで誰と飲みたいか、で大きく左右される飲み物だから、お料理に悩むことはないということでした。 確かに泡は万能選手ですが、この華やかな存在はご一緒する人やロケーションを選びますね。いや選ばれるようになりたいですね〜汗 ちなみに 巨峰とシャインマスカットの生ハム シャンパーニュの酸味とマッチして おいしかったです〜(╹◡╹)

    えむ お嬢

    L

    これは飲んだことがあります! シャンパーニュらしいシャンパーニュで、機会があればまた飲んでみたいです。

    bacchanale

    L

    バッカさん ノンドサの泡はあまり好みではないので、この辺りがしっくりきますよね。クリスマスの泡物色をしてるとこでした(╹◡╹) ぜんぜん違うのになったりしてー笑

    えむ お嬢

    L

    誰と飲むかを悩みなさい。 本当そう思います! お酒は素敵な人と時間を過ごす口実ですね。

    ohna

    L

    そうですね、マナーを知らない人とか、カジュアルすぎる人とシャンパーニュいただくのは、ちょっと違うなと思います… 会話は面白い人がいいですね〜 というとハードル上がりすぎて 結局ぼっち飲みだったり〜ですね笑

    えむ お嬢

    L

    ぼっち飲みも悪くない。 です(笑)

    ohna

    えむ お嬢
    えむ お嬢

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