ビスタルバ コルテC オーナーのカルロス プレンタ氏は、ブドウ栽培農家として高品質なブドウを生産するかたわら、トラピチェなど有名なワイナリーのプロデュースも手がけたパイオニア。 このワインは、メンドーサの街にほど近いビスタルバ地区の単一畑のブドウで造られています。 低収穫&遅摘みによって濃縮したブドウを使用し、フレンチオークの新樽による熟成で重厚な味わい。 普段は、コルテＢを頂いてます。 そるよりは、まろやか。

Takashi W.