アタックは厚みのあるミネラル感とストレートに伸びる酸。温度が上がるとトロピカルフルーツ⁈のようなフルーティーなアロマが現れて、その変化に驚き。 パラディースガルデンと比べると、柔らかくフルーティーで親しみやすいけれど、求めるリースリングらしさという面では、ちょっと物足りなさも。

竹山 朋子