外観は透明感のある淡いピンクルビー。時間が経つとグッと深みが増しグラマラスに。抜栓直後から香りがグラスから迸る。スグリ、チェリー、ストロベリーのフレッシュな赤系果実にオレンジの皮。樽材、ローズマリー、フェンネル等の爽やかなハーブ。サンダルウッド、ホワイトペッパー、なめし皮がアクセントに。ピンクのバラの花束を連想させる芳香さ。蜂蜜のようなニュアンスも。鮮烈なまでに華々しく、透明感があり凛とした佇まい。やや粘性のある柔らかな口当たり。完熟した果実感のやや厚みのあるボディ。滑らか、かつ、落ち着きのあるタンニンに控えめ酸。花びらが舞うかのようなエレガントなフィネス。桃源郷に誘われる。素晴らしく均整のとれた非の打ち所がない高い完成度。何とも美しいワイン。

AKI5878

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dandy