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3.0
エノテカの10本1万円ワインの最初の一本! 黒系の果実味が比較的感じられる一方でタンニンはかなりしっかりめに感じられる( • ̀ω•́ ) 結構パワフルな一本! しかし…最近おつまみ…同じのばっかり食べてる気がする… 照り焼きチキン →比較的相性良い!ワインが想像以上にパワルフだったから合うか心配だったけど…タンニンが少し引っ込んでより果実味を感じられるようになるイメージ! 紅茶鴨スモーク →んー…お互い喧嘩はしない。このマルエツの紅茶鴨スモークは大ハズレはないけど大当たりもないイメージ…?まーでも普通におつまみとしてはあり…かな?
nyagano
追記 昨日飲めなかったので1日置いての残り半分。 タンニンがだいぶ落ち着いてエレガントさが出てきてる! ロックフォールA.O.C →やっぱりこれは…美味しい!ロックフォールの美味しさが引き立つ!!
更に追記 ローストポーク →んー…合わない事はない…お互いを高める何かはない…
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エノテカの10本1万円ワインの最初の一本! 黒系の果実味が比較的感じられる一方でタンニンはかなりしっかりめに感じられる( • ̀ω•́ ) 結構パワフルな一本! しかし…最近おつまみ…同じのばっかり食べてる気がする… 照り焼きチキン →比較的相性良い!ワインが想像以上にパワルフだったから合うか心配だったけど…タンニンが少し引っ込んでより果実味を感じられるようになるイメージ! 紅茶鴨スモーク →んー…お互い喧嘩はしない。このマルエツの紅茶鴨スモークは大ハズレはないけど大当たりもないイメージ…?まーでも普通におつまみとしてはあり…かな?
nyagano