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3.5
グアムのフィッシャーマンズコーブにて。 1番お手頃なボトルがナパとは驚き。 思わず試したくなってオーダー。 魚介料理といえども、さすがアメリカの味付けで スパイシー、クリーミーと続く中、見事に負けず劣らずの香りを打ち出してくれた白だと思う。 鼻に抜ける香りと舌先に少しピリリと残るシャープさはワインに慣れていない人には強く感じるかも。 空気を含ませてもシャープさは変わらず。 思い切って1日空けた方が丸みが出てくるのかなと思った。 後半は若干の飲み疲れ感が。 パワフルな白です。
Tomoko K
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グアムのフィッシャーマンズコーブにて。 1番お手頃なボトルがナパとは驚き。 思わず試したくなってオーダー。 魚介料理といえども、さすがアメリカの味付けで スパイシー、クリーミーと続く中、見事に負けず劣らずの香りを打ち出してくれた白だと思う。 鼻に抜ける香りと舌先に少しピリリと残るシャープさはワインに慣れていない人には強く感じるかも。 空気を含ませてもシャープさは変わらず。 思い切って1日空けた方が丸みが出てくるのかなと思った。 後半は若干の飲み疲れ感が。 パワフルな白です。
Tomoko K