和食とﾜｲﾝの会④ ﾄﾞﾒｰﾇ・ﾚｼｭﾉｰ ｸﾛ・ﾄﾞ・ﾗ・ﾛｯｼｭ 2006 ﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞで出されたこのﾜｲﾝ。香りは妖艶な感じ。ﾎﾞﾄﾙ上部の注ぎたては味わいが薄かったけど、それでもただものでない雰囲気を感じた。ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ以外は基本的に出てこないこの会とあって、あとはどこの村かを当てるぐらい。完全にｳﾞｫｰﾇﾛﾏﾈの1er cruかgrand cruかと思ったけど正解はｸﾛﾄﾞﾗﾛｯｼｭ。時間の経過と共に味わいも開いてきて、それでもどこかか弱い、線の細い感じながらも十分に満足できる美味しいﾜｲﾝでした。

Daisuke N