98WINEs 霜 Sou White 2020写真(ワイン) by toranosuke★

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REVIEWS

ワイン98WINEs 霜 Sou White 2020
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-07-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    toranosuke★

    お次は98wines の霜2020 メロンのような大吟醸寄りの吟醸香に、 柔らかな甘さと酸。 甘酒を飲んだ時のような濃厚な麹の余韻に 目を見張ります( *ºωº*) 甲州独自の和のニュアンスが 良い意味で強く表現されている造り。 新生姜の天ぷら 香川県のしじみ汁の醤油を使った焼きおむすび 特に焼きおむすびとの相性が抜群でした❤️ エアコンが効いているはずなのですが、 暑いようで御影石で涼む虎之介✨

    toranosuke★

    L

    吟醸酒や甘酒のようなワインとは!!((゚□゚;)) スゴい日本ワインがあるものですね。 それにしても、虎之介君もこの暑いには滅入っているのですね…ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿

    Spring has come!

    L

    メロンに吟醸香ですかぁ (*^^*ゞ 新生姜美味しそうです✨✨

    江川

    L

    おっ! 白の方ですかー(^^) こちらも美味しそうですね♪

    Da Masa

    L

    Springさん 甲州は樽を使わなければ吟醸香が特徴の品種なのですが、 味わいまで甘酒っぽくなるものは初めて経験しました! 日本の誇る甲州を色々と飲んでみたいです♡

    toranosuke★

    L

    江川さん まるで繊細な和菓子のようなワインです✨ 新生姜の天ぷら、初めてやりましたがとっても 美味しくて身体にも良さそうです⤴︎

    toranosuke★

    L

    マサさん ロゼはもう少し置いておこうかろ思い こちらを開けましたが、やはり素晴らしいです✨

    toranosuke★

    L

    新生姜の天ぷらですか〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 今新生姜が沢山出ているので私もマネッコしたいです❣ シジミ汁のお醤油♫どの様なお味か気になりますꈍ◡ꈍ♡

    meryL

    L

    旬の新生姜がお安くて美味しくて最高ですね〜 薄くスライスして衣に麺つゆを混ぜて、 何もつけずに食べました♫ しじみ汁のお醤油! 濃厚な旨味がたまりません♡ 何にでもかけたくなります(○︎´艸`)

    toranosuke★

    L

    わぁー!和な、エチケット✨に、和、なニュアンスのある甲州〜! そして、何かと思ったら!新生姜の天ぷら✨ 斬新ですね!さすがです〜!(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 虎之介くん、毛皮のコート着てる様なものですものねー!でも、かわゆー!(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

    mamiko·˖✶

    L

    新生姜は阪急梅田本店にあったのですが、 「薄くスライスして天ぷらに!」 というPOPがあったのでやってみました♫ 新生姜を見た時からこの甲州を合わせようと決めて いたのですが、良く合いました⤴︎

    toranosuke★

    L

    紅生姜天が好物ですが、新生姜の天ぷらはまだ未経験。妻にお願いしてみます。 虎之介君は特等席を見つけましたね。

    糖質制限の男

    L

    きっと糖質さんの奥さまなら美味しい天ぷらを ささっと作ってくださいますね✨ 虎之介の御影石は重たくて出すのが大変なんです。 優しいですよね〜私(๑°艸°๑)

    toranosuke★

    toranosuke★
    toranosuke★

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