久しぶりのネオ・カリフォルニアは、リース・ホースシュー・ヴィンヤード・サンタ・クルーズ・マウンテン・シャルドネ2014を頂いてみました。 栽培はオーガニック、又はビオディナミ、新樽率は25%位になります。 しっかり目のゴールデン・イエロー。 メロンにオーキッド・フルーツ、少しのオークやナッツにリコリス等のスパイスも感じます。 ラウンドなテクスチャーから凝縮感のある果実味を感じ、コールド・バターの様なコク、バランスの良い美しい酸味、そして強めのミネラル感を感じ、全体的にはとてもクリーンでピュアなシャルドネ。 翌日はオレンジやマイヤー・レモン、イエロー・フラワーなど華やかで落ち着いた印象。とても淡麗で素晴らしいバランスの妙を感じました。 昔のカルト・ワインとは一線を画するキャラクターでネオ・カリフォルニア・ワインの頂点の一つリース・ヴィンヤーズ、とても良い感じでございます。

Marcassin

Marcassinさま リース、存在を知りませんでした！ネオ・カリフォルニアですかー。美味しそうですね。ちょっとこれは試してみたいと思います。 それにしても、カリフォルニアワイナリーのメーリングリストでの購入、甘くみていました。半年ごとの購入、結構キツイですね(^_^;)セラーがカリシャルだらけになっていきそうで、早くも次回は見送りそうです。

hintmint

おはようございます❣ 先日行ったショップで何点がオススメされた中に入っていたワインです♫ 迷って別のを購入しましたがMarcassinさんが飲まれているのを拝見したら飲んでみたくなりました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ スッキリとしたエチケも素敵です♡

meryL

hintmintさま ありがとうございます。 カリフォルニア・ワインは樽ドネやカリ何とかなど少々酷い？言われようですが、そう言うイメージを変えて行こうと言う感じでネオ・カリフォルニア時代になって来ていると思います。 メーリング・リスト、半年毎にカリ・シャル、カリ・ピノとじゅようqと供給のバランスが反比例になりますね。 くれぐれもヤフオクやメルカリ等のお世話にならないようお気を付け下さいませ。

Marcassin

Marcassinさま カリフォルニアも更なる高みを目指して進化を続けているのですね。一層いただいてみたくなりました。 そうですね。美味しいとは思っても同じ系のワインばかり、しかも同ヴィンテージばかり続けていただくのは少々きついので、需要と供給が逆転してしまいそうです。 もちろん転売などは全く考えておりません。安価で購入させてもらえるワイナリーに失礼ですし、マーケットがおかしなことになってしまいますよね。需要を超えた分はレンタルセラーに送り込んでいる最中です（笑）

hintmint

meryLさま ありがとうございます。 アメリカのワインですが、このリースなどが出て来た辺りから、今迄のオーク樽を効かせるスタイルから、葡萄本来の酸味を効かせて、ストラクチャーの綺麗なワイン、葡萄の個性を引き出すワインなどのスタイルに変わって来ています。 リースはお値段的に気軽には頂けませんが、中程度の熟成期間でとても良い感じにこなれます。 ピノも含めて一度お試しになられてみて下さい。

Marcassin

hintmintさま カリフォルニアもカルト・ワイン系を頂けるのは、ほんの一握りの方々です。基本は安価で大量生産の巨大企業ワイナリー系が中心ですが、その他の中位の価格帯のワインの生産者達のスタイルが随分と変化して来ていると思います。色々な昔からある樹齢の古いあまり飲まれて来なかった品種や、リースなどフランスを向いた様なスタイルのワインなど、とても変化に飛んでいると思います。 要するにアメリカ人の味覚も変化して来ているのですが、時代も含めてさすがのアメリカ人と言う感じも致します。 先ずはリース頂いてみて、その後5、6年熟成させて頂きますと、変化の違いをよく感じ取れると思います。

Marcassin