Dominique Laurent Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Spéciale写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワインDominique Laurent Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Spéciale(2016)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-11-19
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ぺんぺん

寿司とボジョレーヌーボーの会⑸ このボトルは予めのリストには入っていなかったもの。 参加者の間でオークションが行われ、(仕組まれた?)落札者によって振舞われました(⊙ロ⊙) 木箱入りの特別バージョンはボジョレーというよりブルゴーニュの新酒? 除梗せず全房発酵 醸造中に亜硫酸塩の添加をせず、清澄、濾過は最小限 ヌーボーでは珍しい樽熟成も行う 最上級のキュヴェを厳選して瓶詰めした完全限定品 だそう エレガントでフレッシュな果実味とフローラルさと深い味わい

ぺんぺん

L

ドミニク・ローランでこんなヌーヴォー出してたの知りませんでした! なんか凄そう(^^)

末永 誠一

L

誠一さんでも知らないことあるんですね?( ⊙‿⊙) これはボジョレーヌーボーというより出来立てブルゴーニュをちょっと持ち出しましたって感じかな(*ꆤ.̫ꆤ*)

ぺんぺん

L

知らないことだらけで、逆に皆さんの知識に驚いてばかりです!(^^)

末永 誠一

L

この世に存在するワインのうち、実際に巡り合えるのはごく一部ですから、他の方の経験から学んだり、好みが似ている方のチョイスに導かれることが可能なのはSNSのおかげかと(▰˘◡˘▰)

ぺんぺん

L

ほんとですね♪ 色々教えてください(^^)

末永 誠一

ぺんぺん
ぺんぺん

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