夕飯に久々にお米を炊いたので、焼き魚と、豚ひき肉とナスとさやえんどうの炒め物などに合わせてこのロゼ（ロゼなのか？クレレット??エチケットにはロゼとあります）開けてみました。（焼き魚には焼酎♪） あ、食事前のスープカリー味の柿の種にも。（ただのカレー味より美味しかった☆*°） バハカリフォルニアのロミータというワイナリーは、ちょっと前に投稿したフィンカ カロディージャのオーナーのところ スイカ、イチゴかき氷のシロップ、ラズベリー、ザクロの香りときたら、まさにサマードリンク！ 味わいはドライですが、果実香の甘さに引っ張られます 品種はグルナッシュ 酸は中〜中の上 ミネラル感あり たこ焼きとかお好み焼きが食べたくなる

ぺんぺん

こんにちは、 サマードリンク、良いですね！ メキシコの気温はもうかなり高いのでしょうか？(*^^*) たこ焼きとかお好み焼き、私も好きです☆ そしてそういうものに合いそうなワインも探し中ですo(^o^)o 朝からお好み焼き食べたくなりました(笑)

Ima

Imaさん メキシコには色んな気候の場所があります。メキシコシティは標高2,000メートルを超える高地なので、日差しが強く暑い時間もあれば、突然雷雨が来ることもあり、朝晩は適度に涼しくて過ごしやすいです。 粉物、好きなんですよ～(^з^)-♡ タンパク質よりデンプン質が（笑） 日本ではお好み焼きにはサワーでしたが、今度お好み焼きとワインのベストペアリング、検証してみようかしら♪

ぺんぺん

メキシコシティ、標高そんなに高いのですね(*ﾟДﾟ*) 朝晩が過ごしやすいのは羨ましいです。。こちら、既に夜少しだけクーラーをかけています。 デンプン質、同じく好きです(笑) お好み焼きに合うワイン、ぜひ気が向かれたときに検証お願いします☆(*^^*)

Ima

Imaさん 朝晩が涼しいことに加え、雨が少ないのも過ごしやすいです。雨季にはとんでもない雷雨が来ますが、一日中しとしと降ったりすることはなく、短時間限定なので、その時外にさえいなければ快適です♪ お好み焼きに本当に合うワインはべーリーAじゃないかと思ってます。ここには無いけど〜^^;

ぺんぺん

ぺんぺんさん、 あっなるほど、日本のブドウ品種ですね(*ﾟДﾟ*) 最近ようやく、少し日本ワインを飲み始めたので、私も機会があったら試してみたいですo(^o^)o

Ima

↑粉もんで育った関西人として、お好み焼きペアリングに羨望の眼差しです‼︎ 是非お願いします(^_^)

kon

Imaさん ベイリーAは国際的に認知された日本の固有品種です。 樽あり、樽なし共に色んなスタイルがありますが、まずはサントリーなどのメジャーなものを試されてはいかがでしょうか。感想楽しみにしています♪

ぺんぺん

コンさん 関西人はやはり粉物育ち?! 私の子供の頃からの父との散歩外食はラーメン屋、家族の外食も中華屋のごちそうラーメンが多かったから、同じ粉モノでも麺類育ちかな？ 粉物の達人、ペアリング検証して〜(＊◕ᴗ◕＊)

ぺんぺん