シャトー・ノフ・デュ・パプ ルージュ　ピニャン2010 タンニンしっかりでスパイシーで骨太。余韻が長く、美味しかったですが、ラヤス系のエレガントさは感じるにはまだまだ早かったようです。 飲み頃にまた出会いたい。 グルナッシュ100% メインの蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き 濃厚で肉汁たっぷり、とっても美味でした。

mamiyumi