ロワールの赤 カベルネ・フラン、ガメイ、グロロー チェリー、ラズベリー、カシス、ピーマン、馬小屋 濁りあり。 ナチュールですよね？ 好き嫌いは分かれる。 自分は割りと美味しいと感じるがシェフは香りだけでNGだそうだ。

Da Masa

馬小屋は好みが分かれますね^^; ワインに詳しくない方を交えたワイン会を以前やった時に、美味しいワインの紹介のつもりで「コーヒーや煙草ののニュアンス」を香りに感じるワインを持ち込もうかという話をしていたら、 「タバコは嫌」 と言われて話がその先に進まなかった事があったのを思い出しました。 同じ方に「馬小屋」なんて言ったら、変態認定されそうです(・∀・)

bacchanale

bacchanaleさん 香水などもそうですが、ほんの少しアクセントに加える悪臭は香りに複雑さを与えますね。 これは香水に限らず味や音もそうですね(^^) 過剰な辛さや苦味は受け入れ難いですが、無いと単調で物足りない。 同じく純正律の和音だけの曲も単調で、不協和音なども入る事で音楽にも深みが出ますね(^^) その様に説明されればワインが全く分からない方も納得されるのではないでしょうか？ サビ抜きの大トロが食べ難いように！笑 それとは別にbacchanaleさんがド変態なのは承知してるのでご安心下さいm(__)m

Da Masa

↑爆笑!ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

mamiko·˖✶

mamikoさん どうですか？ 分かり易くないですか？(^^) 一般の方相手に「タバコは第三アロマでコーヒーや紅茶と同じ分類なんです」と言っても通じないですからね(^_-)

Da Masa