フランスはブルゴーニュ 地方のコート・デュ・ボーヌ地区、ティエリー・エ・パスカル・マトロ マランジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2015をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはラズベリー、インク。 飲み口は果実味が始めに来るものの、すぐに酸味とやや強めのタンニンが主張する。ラストはざらざらした強めのタンニンによる長めの余韻。 まだまだ早いのかな、随分とご機嫌斜め45度。

TKR