抜栓初日は熟成が進んだ漬物のツンとした香りがしっくりくるかなぁ? 2日目は刺激的な香りも落ち着きビターなベリー系の香りになりました。 酸味がしっかりとしていますが、それを上回る旨味が酸味をカバーしてくれます！ セール品で1,000円だったので、とっても満足！！

パウダー