日本代表戦観ながらワインで晩酌。 つまみはヤマザキビスケットのココナッツサンド。 ワインはアルザス北部のリースリング。 もっと酸味があるかと思っていたけど、落ち着いていてやや物足りない。 青リンゴのような果実味はフレッシュで美味しい。 鯵や鰯のような青魚のフライにたっぷりとソースをかけて…合わせてみたい！

すこ