イルレギーの白。意外に酸がしっかり。 晩白柚のような苦味とパイナップルの芯の酸味。自然派で、この白はごく少量生産らしい。グロマンサンだのプティマンサンだの、滅多に口にしないブドウなので、良い経験。

Pasteur