プロヴァンスのロゼ！ フランス南部の避暑地で、プールサイドで日傘の下でごくごく飲むイメージ。 グルナッシュ45%、サンソー45%、シラー10%とのこと。 今日はまだ肌寒いけど空はキレイに晴れてて初夏っぽいかなぁという気分だったこともあり、昼前にプールに泳ぎに行って、午後は読書や買い出しして、夕食はワイン飲みながらパスタ茹でて食べました♪ トマトが合うらしいと聞いて、トマトソースというかレトルトのミートソースに。 いつもならトマト缶から始めてスパイスや野菜や肉もこだわるのだけども、今日はレトルトにテキトーに野菜とかいれて済ませました。さすがにしょっぱいけど、それ以外はまずまずかな ワインは、キレイなピンクゴールド❤ レモンやオレンジ等の柑橘系と、うっすらとマスカットやピーチの香り、さらに夏トマトの風味やハーブの雰囲気も。味わいは、さっぱりとした酸味に、くどくない柑橘系の甘味がごくうっすら、渋みはほぼなくてごくごく飲めますね～ うまいです。 トマトソースにも、セイコーマートで買ってきたハーブチキンにも合いました♪

け ん た

フォローありがとうございます。よろしくお願いします(^^) 今からの季節、ロゼ良いですね♪

kotayuki♂

こちらこそよろしくお願いします！ 北海道の長くくらい冬に耐えてたので、ロゼを楽しめる季節に幸せ感じます

け ん た