この最近お手頃価格のピノ・ノワールばかり飲んでいます。 ピノ・ノワールと言えばブルゴーニュと思ってましたが色々な産地のピノ・ノワールもあり探しては飲み比べています。同じ葡萄の品種でもブレンドの具合とかで全然、別物に感じます。ボルドーのカベルネも好きですがやはりブルゴーニュのピノが一番美味しいと思うこの頃です。 驚きのコストパフォーマンス！フランス産ピノ・ノワール100％ 早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。

伸龍