☆2.45 いつもボロネーゼには、 濃いめの赤を合わせるけど、 テレビでランブルスコが合うと見たので手持ちので試してみた。 結果、サッパリして合わなくないけどバッチリでもなかった。 料理と飲んだ時は、辛口ドライと思ったけど、単体の方が甘さを感じられた。 軽くて薄め、酸味と果実味有り。 温めの方が好み。

S.KISARAGI