サンテミリオンのシャトー クロ ド サルプ1995。 晩熟タイプと聞いていましたが、これはピークを過ぎていた印象です。 プラムやレーズンの熟した果実、漢方や紹興酒を思わせる熟成香に腐葉土の香り。 個人的にはもっと若々しく、果実味を感じる方が好みです。

s.hana