甲州にしては色が濃いめ。酸味の強い香り、独特の香りは樽からくるのかな。 甘味よりも酸味がきわだっている感じだけど、果実を感じさせる酸味。 もう少し熟成感がでると凄く美味しくなりそうな感じ。今のままでもかなり美味しいけど。

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