ソーヴィニヨン・ブランの原種のぶどう？ ロワールでソーヴィニヨン・グリと呼ばれている。 畑が火打ち石だらけらしい。 ラベルにマスケット銃が表示されているのは、ワインづくりをするまでは火打ち石商だったからそうです。 爽やか香りと、こくのある酸味、時間がたつとソーヴィニヨンブランのような苦みでてきて美味しいです。

ミッタァル