品種:メルロー 国:フランス>ボルドー 生産者: シャトー・デュクリュゾー リピート: 好みの感じだし、良いんだけど。リピートまでは無い。 品名: シャトー・デュクリュゾー2013 価格:3300円 購入:成城石井 味: 上品な香りでした。 抜栓直後のテイスティングでは、 余韻にバニラのニュアンスが感じられました。 相性: ○ビーフシチュー(トマトでハヤシ系の要素あり) 参考資料: 畑はリストラック・メドック地区に位置し、珪土、粘土、砂利質が絶妙なバランスで混じり合った、メルローの生育に最適な土壌。 1haに10,000本という密植栽培を採用し、丁寧に除葉と適房を行うことで、より果実味が凝縮したブドウが育ちます。 シャトー・デュクリュゾーは、ボルドー左岸メドック地区では珍しくメルローを90％以上使用して造られる、メルローの魅力を引き出した、旨みたっぷりの滑らかなスタイルが楽しめます。 深みのある洗練された果実味と長く続く上品な余韻が魅力的な、エレガントで女性的な印象の仕上がり。 価格もお手頃で、お買い得なボルドーワインとして高い人気を誇っています。

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