初の日本の赤。 繊細。 薄いルビー色。 ロゼとまでいかないが、かなり透明感が高い。 樽の香り。 その奥にジャムの香り。 見た目の通り、味も繊細。 薄い。 特徴的な味だ。 でも、ゆっくり、しっかり、後から味わいがやってくる。 お肉でも、塩胡椒のみの鶏肉など、かなり繊細なお肉でないと合わない。 日本のワイン、なんとなく、イメージ通りだった。

tomoharu