週末はちょっと頑張るご飯^ ^ かなりワインの香りが腐葉土系。でも飲んでみると甘さが強く感じる。モナストレルが入ってるからかなぁ。色はオレンジ帯てる。食べてるうちに味に慣れてきたけど、単独で飲むのは甘すぎるかな。 目黒のモルソーのレシピ、さんまとジャガイモのテリーヌ。これ、実際にお店でも食べた！もう少し中身がランダムでコンソメが少なかったかなぁ。レーズンとクルミのパン、丸茄子のミートグラタン、茄子と自家製アンチョビの和え物、アボカドと色々野菜のサラダ。

ameliem