なかなか忙しくて、久々のアップとなります。 早い事で一年 今年もボージョレーの季節がやって来ました！ まず美しいガーネット色が印象的。 香りは、「イチゴ・カシス・オレンジ・レモン・蜂蜜(メープル)・メロンの皮・梨と、いったフルーティな印象。 味わいは、酸とコクのバランスがよく、気高くなく、気品に満ちた味わい。 昨年や一昨年の味わいから比較すると、やや若干の酸があるが、嫌な酸味ではなくそれが心地よく感じられる、エレガントな味わいに仕上がっている印象を感じました。

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