夏の遠征　2日目 遠征の裏目的(笑) hiroさんのバースデーイブお祝いランチ♡ ラストはやはり赤にゃんで♡ ドミニク・ローラン マルサネ ルージュ VV 2015 あ〜これ！飲み頃ピタリのマルサネです！ ラズベリーなどの赤い果実を最初に感じた後から ブラックベリーやカシス、マルベリー ギュウッと凝縮してるけどなめらか〜 ほんの少しの鉄となめし革 ゆっくりの余韻(*´꒳`*)ｵｲｼｲ... 油物 賀茂茄子　海老　大葉　 御飯 八代目儀兵衛「翁霞」 セパージュは 新潟のコシヒカリ30% 宮城のヒノヒカリ60% 長野のゆめごこち10% いつも食べ慣れてるコシヒカリ100%に比べ お口の中でほろほろとほどける優しさ 粘りが少ないからこその旨味が浮き出て さぁっと溶けて消えゆく こういうお米もあるのですね〜 3人ともおかわりして頂きました(笑) 菓子 青紅葉みたての青梅寒 ラストのお写真は京都の思い出 楽しかったなぁ

ゆーも

素敵な懐石を戴きながらワインに興じる…大人ですね♪(〃∇〃)

Spring has come!

八代目儀兵衛さんは内祝いや自宅用で何度も使った事がありますが、楽しめますよね(>∀<)✨

カボチャ大王

Spring has come!さん 赤ワインにあわせるお料理はなかったのですが やっぱり飲みたくて♡ 懐石にブルゴーニュ！アリですね♪

ゆーも

大王様 さすが！すでに八代目儀兵衛さんをご存知で しかも何度も召し上がってらっしゃったのですね〜 私は祇園の角にあるお店の前は 何度も通っていましたが 実際に頂いたのは初めてでした♪ お米をブレンドするっていうのが とても新鮮でした〜

ゆーも

こんな素敵な所でブルゴーニュなんて飲んだら帰ってこれなくなりそうです(笑)←何処に行くつもり？ ご飯のセパージュがとても面白いです(^^)新潟コシヒカリと奈良ヒノヒカリなら家にあるので混ぜてみようかな。。。 ラストのお写真♪学生時代を思い出しました(^^)青春ですね♡♡♡

kon

とっても雰囲気の良い 素敵なお店ですね〜(^^)♡♡ 飲み頃ピタリのマルサネ！ めちゃ美味しそうです〜✨ お米はブレンドですかー！ 美味しいお米、 それぞれを最大限に活かす割合で いただくなんて、 とっても贅沢なご飯ですね♡♡

ほろ苦ココア

わぁ♡konさんのおうちには 新潟コシヒカリがあるのですね( ´艸｀)ｳﾚｼｲ お買い上げありがとうございますペコー いつもは糖質制限で米の飯を控えているのですが やっぱりお米って美味しい〜って しみじみ思ってしまいました(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

ココアちゃん お店の入り口からすごくステキで 雰囲気もご馳走だなぁと♡ いつもはコシヒカリだけのご飯なので ブレンド米！新鮮でした〜

ゆーも

こんばんはー、 私もお米のセパージュに興味津々でした(≧▽≦) お米処の新潟にお住まいのゆーもさんでもおかわりしちゃう美味しさとは、凄そうです☆ 八代目儀兵衛さん、覚えました(*^^*)

Ima