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3.5
大晦日オープン二本目。一人で飲んでるんですけどね。バローロ、しかしまたしてもお手頃価格の。しかも更に近所のスーパーで在庫整理とかで半額でゲットできたもの。おそらく、ですが保存環境はそんなに良くなかったものだと思います。ただ、ワインに限らず、割引されてるこういう掘り出し物を探してゲットするのが好きなんです。 さて、さっき開けたアンブロワーズの新物とは色からして相当違う、かなり薄いしもう褐色が入ってますね。 香りも熟成香もう出てます。優しいカシスリキュールのような香り、プルーン、いちじく、ブルーベリーヨーグルト。 味わいは、結構タンニンがありますが、こなれた甘やかな印象、ドライなんですけどね。酸味はほとんど感じません。先程のアンブロワーズにスゴい似てる。 2011ヴィンテージですが、これ以上の進化は無さそうなボトルでした。でも良いイメージのバローロに寄っている一本だったと思います。
倉田英
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大晦日オープン二本目。一人で飲んでるんですけどね。バローロ、しかしまたしてもお手頃価格の。しかも更に近所のスーパーで在庫整理とかで半額でゲットできたもの。おそらく、ですが保存環境はそんなに良くなかったものだと思います。ただ、ワインに限らず、割引されてるこういう掘り出し物を探してゲットするのが好きなんです。 さて、さっき開けたアンブロワーズの新物とは色からして相当違う、かなり薄いしもう褐色が入ってますね。 香りも熟成香もう出てます。優しいカシスリキュールのような香り、プルーン、いちじく、ブルーベリーヨーグルト。 味わいは、結構タンニンがありますが、こなれた甘やかな印象、ドライなんですけどね。酸味はほとんど感じません。先程のアンブロワーズにスゴい似てる。 2011ヴィンテージですが、これ以上の進化は無さそうなボトルでした。でも良いイメージのバローロに寄っている一本だったと思います。
倉田英