私のトンカツ好きから始まった名古屋トンカツ会議も回を重ねて大丈夫４回となりました。トンカツメインの会って１回は出来ても続けてはなかなか難しいと思うのですが、企画委員長？が名古屋の有名コピーライターかつイベントプロデューサーなので、今回も楽しい会となりました。 メインのフレンチ風にアレンジされたトンカツには、私が名古屋で1番信頼してるソムリエNさんが私には赤2種類、私以外は白赤一杯づつのマリアージュ。 これは共通の赤、いかにも自然派のピノ、こんなこと言ったら岡村ファンに叱られるかもですが、一瞬ボーペイサージュのピノかと思いました。 それにしてもステキなエチケットですよねぇ。、書いてある一言がまた奮ってます^_^。 このエチケットで大盛り上がり笑。 フレンチ風トンカツも美味しくて、普段フレンチのコースだと最後の肉はほとんど食べられないのですが、この日はおかわり欲しかった^_^。 なを、私の赤もう一種類はすでにアップしたタカヒコ、ヨイチノボリのパストゥグラン2017、白はこの後アップします。

aranjues