長野の五一ワインさんのメルロー主体。 カシス、スギやヒノキといった樹木、青草、バニラ。最初は酸味が際立つ。軽やかで瑞々しが、飲み進めるうちにスパイシーでジューシーな味わいを感じる。飲み疲れない。 レンコンのソテーやイワシの刺身と合わせてもイケる。 貰い物でよくわからないが、見た所ノンヴィンテージなようで、量産型なのだろうか？だとしたら他のノンヴィンテージとは一線を画すね。

Raramy