Rimapere Sauvignon Blanc写真(ワイン) by gucci5779

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REVIEWS

ワインRimapere Sauvignon Blanc(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-07-06
飲んだ場所ワイン会
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

gucci5779

ウナギの風味のパスタに合わせて出てきたのはニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランでした。調べてみるとクリアで鮮やかな深みのあるレモン色をし、少々緑色の色調を持つ。前面に出た芳香の強いノーズは、典型的なソーヴィニヨン・ブランのノーズで、魅力的なライム、グレープフルーツ、グーズベリーのニュアンスを持ち、トロピカルな含みがある。ミディアムボディ、力強く、口の中を覆うような果実味のしっかりとした核を示す。継ぎ目のないワインで、きれいにバランスが取れており、クリーンでフレッシュ、快く余韻の長い後味を持つ。リマペレはマオリ語で5本の矢を意味し、5本の矢はロートシルト家の家紋であり、企業家の家系の起源である5人の兄弟を意味し、マイアー・アムシェル・ロートシルト(1744-1812ドイツのフランクフルト出身)の5人の子供を象徴する。リマペレの葡萄は、丹念に栽培され、ワインはクラッギー・レンジのワインメーキングチームの指揮の下造られる。畑はマルボロの中心、上質なラパウラ地域に位置する。この地域の冷涼な気候は、高品質のソーヴィニヨン・ブランの栽培に適しており、品種の特徴であるレモンとグレープフルーツの風味とすっきりとした酸味を与えるとのこと。ニューワールドにありがちな芝の香りがプンプンするような感じはなくエレガントな優しいハーブの香りで飲みやすいワインでした。

gucci5779

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