Fog Mountain Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by Gen  Inoue

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REVIEWS

ワインFog Mountain Cabernet Sauvignon(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-04-14
飲んだ場所
買った日
買った場所ワインショップソムリエ
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーター21コミュニティ

COMMENTS

Gen  Inoue

前から気になっていたワイン。 上品な甘さの後に適度な渋みが来ます。スパイシーでありながらフルーティーな味覚も持ち合わせ、カベルネ・ソーヴィニヨンにしては柔らかな仕上がり。パンチのあるカベルネ・ソーヴィニヨンが苦手な人にはいいかも知れません。 雰囲気はメルロー主体っぽいのですが、しっかりとしたボディーはカベルネ・ソーヴィニヨンそのもの。 カリフォルニアだとこういう雰囲気になるのでしょうか。なかなか面白いです。 もう少し熟成されて角が取れれば文句無しですが、それも贅沢な望み。このままでも十分楽しめます。 ローストビーフとの抜群の相性抜群でした〜

Gen Inoue

Gen  Inoue
Gen Inoue

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