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3.5
磯の香りのなかにリンゴ。飲むと完全にいいとこの海苔(笑) 後半に磯っぽさがドラゴンフルーツやパッションフルーツぽく変わる不思議。ほんの少しだけ味の縁に金属っぽさがある。 ワイン単体で味わえる。合わせるなら少し甘みのあるチーズか、クセの強いチーズでもいけるか。 時間が経つと本領発揮。内から外へ力強くグッと広がる。12℃くらいが適温か。時間が経った方がもっといい。開けて二日目に化けるタイプ。
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磯の香りのなかにリンゴ。飲むと完全にいいとこの海苔(笑) 後半に磯っぽさがドラゴンフルーツやパッションフルーツぽく変わる不思議。ほんの少しだけ味の縁に金属っぽさがある。 ワイン単体で味わえる。合わせるなら少し甘みのあるチーズか、クセの強いチーズでもいけるか。 時間が経つと本領発揮。内から外へ力強くグッと広がる。12℃くらいが適温か。時間が経った方がもっといい。開けて二日目に化けるタイプ。
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