ミュスカ・プティ・グレン100％ ビオディナミ ミュスカらしからぬ琥珀色。蜜入りリンゴ、黄桃、スパイス、黄色い花、ハーブ、ほのかにヨーグルト…複雑さのあるアロマ。角が取れた酸。爽やかさがありつつ、粘性とボリューム感がある。蜜を含む果実の旨味にミネラルが溶け込んだ味わい。 ほろ苦い鮎と良く合った。

竹山 朋子