薬膳鍋と。ルイ・ラトゥール アルデッシュ シャルドネ 2015 以前みか吉さんが食べてて、食べてみたいと思っていた、初の薬膳鍋。 お店に漢方？のとても良い臭いが充満してます。 グレープフルーツ、白い花、石灰、ピーナッツなどの香り。 アタックはアルコールの揮発を感じます。 ミネラリーで、酸味はそこそこ。 樽はかかってなさそうな感じ。 少し苦味が薬っぽくて気になります。 薬膳鍋と一緒に食べてるせいかな…笑 スッキリ爽やか系の、コンパクトなシャルドネだと思います。

ピノピノ

うわっ！いっちばーん✨ とれるかな✨ｲｿｲﾃﾞ～ 薬膳鍋❗❗ｷｬｯ嬉しいです～ これ、美味しいですよね♥ ワインとの相性難しそう～

みか吉

つい最近の神の雫の漫画で火鍋の白い方にはショーヴネ ショパンのブルピノ、赤い辛い方にはアルゼンチンのシャルドネを合わせていて一度試したい組み合わせではありますね！ この白はスッキリだから合わすから白い方のみですが。。

YD

みか吉さん 一番ありがとうございます(^^) マネしましたー。みか吉さんのお店の方が美味しそうでしたが、これホントに美味しくてビックリ！ ワインは合わせるの難しいですねー。 あまり種類もなかったので合わせることは考えず、適当に頼みました 笑

ピノピノ

YDさん ありがとうございます！ 神の雫は少ししか読んだことないですが、そんなことまでやってるんですねー。 特に赤い方は、何合わせたら良いか良く分からないので参考になります(^^) ただ、このお店はのリストは、赤はカベソーオンリーでした 笑 樽の効いたシャルドネもなく…。これが効いてるかなーって思って頼みましたが違ってました 笑

ピノピノ

薬膳鍋のお店だとワイン頼む方少ないのですかね～(*^_^*)。難易度高そうです

ひろゆき☆☆

この ワイン 冷蔵庫にスタンバイ中でした(*^^*) 近々開けてみますね(^_-)

こじも

薬膳鍋、まだ寒いですから、温まりそうですね (*´Д｀*) 銀座？ですかね… フランチャコルタ サテンを、それぞれ違うメーカーので合わせてみたいですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

Gianfranco

このワインはリーズナブルで美味しいですよねっ！薬膳鍋を提供するお店としては賢明なワインチョイスとの印象です(^^♪

pump0915

薬膳鍋！あったまってしかも体に良さそう♡ ワインとは難しいのですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ ロゼとかあわせてみたいカモです〜

ゆーも

薬膳鍋大好きです❤️ 前回は広東でいただきましたが、 日本でも沢山お店がありますね〜 薬膳鍋にシャルドネは合わないのでしょうかね… ロゼなんかが良さそうな気もしますが…

toranosuke★

ひろゆき☆☆さん 少なそうですねー。 僕はハナっからマリアージュとか考えずに、注文しましたよ 笑 赤はボトルが3種類にグラスもありましたが、全てカベソーとは…。

ピノピノ

コジモ三世さん お持ちなんですねー。 まぁ、それなりな印象でした(･_･; 投稿楽しみにしてますー。

ピノピノ

Gianfrancoさん ですです。銀座でした！ 実は初めて食べましたが、この季節に良いですねー。 このところ泡が多くてやめましたが、 辛いの流してくれそうですし、泡は良さそうですね(^^)

ピノピノ

あ。ジャンさん。銀座のこのお店にぜひフランチャコルタ卸してきてください 笑

ピノピノ

Abe Takayukiさん マリアージュとはいかなくても、ある意味無難と言った所でしょうかね(^^) 値段調べたらホントにリーズナブル！ ルイ・ラトゥール幅広く作ってますね…。

ピノピノ

ゆーもさん 薬膳鍋初めて食べました。 美味しかったですー。なんかこれが美味しいなんて、大人になった気分 笑 ロゼも良いかもですねー。 思い切って少し甘いのとかどうなんだろうって思いました(^^)

ピノピノ

toranosukeさん 本場中国でとは！羨ましいー！ シャルドネが喧嘩するような事はないと思うので、合わないって言うわけでは無いかもですね(^^) ロゼや泡も良さそうなので、色々グラスで試したら良かったかもですねー。って、そんなにワインの種類が無かったんでした 笑

ピノピノ

わぁ(*´∇｀*)!!美味しそうな火鍋ですね～♡ 辛いの大好きです!! グラスで火鍋と合うワインを探すのも楽しそぅですねo(*ﾟ∀ﾟ*)o

きー

きーさん こう言う薬膳のは初めてでしたが、予想以上に美味しかったですー！ 僕も辛いの結構好きですが、唇が痛くなるくらいの激辛は食べられずギブアップします 笑 何人かで言ってみんなでどれが合うとか、色々試すのも楽しそうですよねー。 やってみたい(^^)

ピノピノ

薬膳鍋 コレを見ると上海の火鍋店を思い出します(^^;; ワインと合わせた事ないな〜(^^)

wapanda

身体が喜ぶ薬膳鍋ですね(*´艸｀*) シャルドネと合わせて、素晴らしい！

里ちゃん

wapandaさん 上海に行かれたんですかね？ 経済発展すごいですよね(^^) ワインと火鍋は、合わせに行く感がありますよね 笑

ピノピノ

里ちゃん やっぱり身体にいいんですかね？ 美味しかったので、僕、これヘビロテできる気がします 笑 家で出来るのかな…。

ピノピノ

薬膳鍋〜!食べたことないです! そして、シャルドネと合わせるんですね〜合いました？ 私もこのワイン何度か飲んでますがアップしてなーい(>_<) やはり、すべてのワインアップしないとですかね〜?(T_T)

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 薬膳鍋は僕も初めて食べましたが、なかなか美味しくて気に入りました！ シャルドネは合わせたというか、お店のリストはそんなになくて、あまりワインは選べませんでした 笑 ワインは無理してまでアップしなくていいと思いますけど…。記録用ならノーコメントでアップとか？

ピノピノ

早速の鍋連鎖ですねー(^^) 薬膳鍋は食べた事ないので、機会があれば食べてみたいです♫ でも一人では無理ですね（笑）

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん 早速連鎖しました 笑 薬膳鍋美味しかったですよー。 一人用もできると思いますが、ちょっと寂しい感じかも 笑

ピノピノ