ブルゴーニュのピノ モーペルテュイ・グランレゼルヴァ かなり強いラズベリー、レモン、スモモのような、強い果実味と酸味がある。甘さの強さも特徴的。 味も香りに準じて酸味が強め、フワッとした感じが強い。 非常にうまい。聞けば、シャブリの生産がほとんどで、ピノは少しだけ作ってるとのこと。なるほど、この酸味はシャブリのそれだ！という気分になってくるからワインは面白い

龍さん