ワイン | Punch Lance's Vineyard Pinot Noir(2005) | ||||||||||||||||||||
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今年初のオーストラリアです✨ Punchは、Yarra Valleyの中心からちょっと離れた場所にある小さなワイナリーです。比較的若い、そして感じの良い、とても優秀なワインメーカーさんがご夫婦で経営しています。以前は年1しかcellar doorを開けてくれませんでしたが、最近新しいテースティング・ルームを設置し、週末にアポイントなしで行けるようになりました。ここは、ピノが秀逸で、私の大好きなワイナリーです。 このワインは、私のセラーの中でずっと眠っていた(実は忘れられていた…^^;)Punchのセカンドです。飲み頃超過を覚悟していましたが、スクリューキャップのお陰でしょうか、 中身は全然大丈夫〜❣️ やや濁った濃いめのガーネット。その輪郭には明らかな熟成色。けれど意外としっかりと果実味が残っていて、煙りっぽさも若干目立ちますが、煮立てたチェリーのような程よい甘酸っぱさが全体を整えていました。 これ、なかなか良いですよ♡✨ (もうちょい若くても良いですけど) Punch、日本に輸入されないかなぁ…
LaraMoon
ヤラヴァレーのピノ古酒は昨年に飲んだコールドストリームの一番デイリーなキュベの同じく05くらいしか経験ありませんが、そちらもスクリューキャップだからこそのゆっくりした熟成感で旨味が出てきた飲み頃で若いコールドストリームよりは断然好きな味わいでした♪ なので、こちらの作り手はまったく知りませんが自分が最近飲んだのと同条件として考えて美味しいのは目に見えますね(^^)
YD
YDさまは、そういえば Coldstream Hills のピノはデイリーとリザーブの両方を飲まれていましたね! デイリーでも十分熟成変化を楽しめることを教わりました(^^)☆ 私もリザーブなら、一昨年に2005のものを開けていまして、同じく出汁と妖艶感が出ていてとても堪能した覚えがあります(Vinicaに投稿していれば★4.5ぐらい付けていたかも♡)。
LaraMoon
Punch Lance’s Vineyard Pinot Noir 2005 - Yarra Valley, VIC, Australia (screwcap; 14% alc)
LaraMoon